Ecco 5 ricette che anche un principiante può fare con l’aiuto di un robot da cucina.

Ma prima di spiegare le ricette e la loro preparazione, procurati un tritatutto di qualità, qui trovi i migliori https://tritatuttoclick.com.

Il tritatutto da cucina è una macchina molto potente, e di solito è meglio usarlo per i compiti più grossolani – sminuzzare, tritare e mescolare – che richiederebbero molto tempo a mano.

Preparare la maionese con il tritatutto

Preparare la tua maionese non è difficile anche con un tritatutto. Avrai bisogno di:

1 tuorlo d’uovo

1 cucchiaio di senape

Sale e pepe

1 cucchiaio di aceto bianco

200 ml di olio d’oliva

70 ml di olio di girasole (o qualsiasi altro olio neutro)

Il metodo: mettere il tuorlo d’uovo, la senape, il sale, il pepe e l’aceto nella ciotola e con il tritatutto mescola bene. Poi, molto lentamente, aggiungi entrambi gli olii poco a poco fino a quando si addensa.

Salsa di pomodoro

La lama del tritatutto è ideale per tritare i pomodori. Quando si prepara la salsa di pomodoro, può essere usata per preparare sia la varietà fresca che quella da conserva.

Per prima cosa, dovrai preparare i pomodori freschi tagliandoli in quarti e togliendo i semi e la polpa.

Tagliare i pomodori sodi in quarti, poi lavorare fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Hummus

Con un normale tritatutto può preparare l’hummus in pochi minuti. Basta mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, fissare il coperchio e premere “on”.

La lama a S trita tutto fino a renderlo liscio e cremoso. Questa ricetta funziona sia per l’hummus tradizionale che per varianti come l’hummus di spinaci o carciofi.

Verdure tritate

Il tritatutto può tagliare le verdure in modo rapido ed efficiente senza il disordine del coltello e del tagliere.

Basta buttare dentro le verdure prelavate e pulsare finché non raggiungono le dimensioni giuste per la tua ricetta o per il tuo mix di insalate.

Puoi anche usare questa tecnica quando cucini per i bambini che non sono ancora a loro agio con la verdura tagliata al coltello.

Pesto di basilico

Fare il pesto con un tritatutto è veramente semplice. Basta aggiungere il basilico, l’aglio, i pinoli, il formaggio e l’olio nella ciotola del tuo tritatutto e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se sei preoccupata per la consistenza del tuo pesto, ferma il processore una o due volte durante la miscelazione per raschiare i lati della ciotola con un cucchiaio.

Guacamole

Questa salsa classica è deliziosa sia che tu stia preparando un aperitivo oppure una cena con gli amici.

Per prepararlo, avrai bisogno di avocado maturi, spicchi d’aglio fresco e succo di lime fresco.

Se vuoi, puoi anche aggiungere dei pomodori tritati. Basta mettere tutti gli ingredienti nella ciotola ed utilizzare il tritatutto fino a quando tutto è ben amalgamato.

Se ti piace il guacamole a pezzi, non triturarlo troppo a lungo – bastano tre o quattro volte.

Per una consistenza più liscia, passa da sei a otto volte fino a quando tutto è ben mescolato e non ci sono più pezzi grossi.